Livre de recettes La Nouvelle Bible du Barbecue

Un condensé de savoir-faire pour réussir les grillades sur tous les barbecues, à charbon, à gaz ou électriques, maîtriser les températures, adapter la cuisson aux types d'aliments ou encore fumer au barbecue... Un livre indispensable aux débutants mais aussi à tous les passionnés de barbecue.